« J’ai quitté là-bas, mais je ne suis pas encore d’ici »
— Dany Laferrière
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Leblebi Fi Seattle
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Commentaires
Anonyme a dit…
Je n aime pas trop le leblebi mais dans ce cadre wallahi chey ichahhi
Anonyme a dit…
La première fois que j’ai mangé leblabi, personne n’a voulu me dire ce qu’il y’avait dedans ! C’était à 2 heures du matin, dans un coin perdu à Hammmet. Une expérience inédite ! Depuis que j’ai su de quoi c’est fait, j’ai pas eu le courage de manger encore du leblabi :p
Anonyme a dit…
mmm Zied t'es sur c'est du lablabi? :P (l9it carbonato fi Seattle?):) En tt cas chahya tayba!
Anonyme a dit…
en caroline du nord, j'ai connu un marocain qui avait un resto et qui faisait du leblebi au fait, c'est tunisien le leblebi?
Anonyme a dit…
Bichfa we sa77a lzizou
Anonyme a dit…
shahhitni! Je vais faire un lablabi ce weekend. Ça aidera avec ce froid... Brrrr!!
Anonyme a dit…
Sa77a l'Zizou
Anonyme a dit…
Kolli ? Fih zit zitouna wel kabbar, wel hadhma el mrawba we trachricha thon.
We finou s'han ettorchi ? 3ala kol hal: koul we saha bechfa
Merci les amis pour vos comments! @amilcar : Leblebi vient du turque et veut dire Pois-chiche. D'ailleurs le Homs(pois chiche) est appelé Leblebi dans toute la region des balkans.
Voila la recette pour ce Leblebi. - du pois chiche bouilli sous pression et sans Karbounatou. - De l'huile d'olive de Tunisie achetée de chez trader's Joe ( 8$ le litre) - Du Thon Tunisien - un Oeuf organic "mraoueb" - Du Kamoun de chez le Pakistanais du coin - Du Kabbar de je ne sais ou ? - une demi baguette francaise ( à 2.5$). - Harissa en boite made in Djerba ! je pense que c'est tout !! Vous pouvez en fond d'ecran admirer la piste de Snowboard bricolée par les ados de la Houma.
Anonyme a dit…
bein on leur doit tout ces Turques alors? Ti 7atta el baklewa min turkia! et même le brik,le chawarma..
par contre ce qui est certain , le kafteji et le couscous sont bien tunisiens (on partage le couscous avec les marocians, mais le notre est de loin meilleur)
Anonyme a dit…
Bravo Zizou pour ta carte des Etats US remplacé par des pays au PIB similaire!
Es-tu l'auteur de cette belle carte? (Que preferez vous le Montana ou la Tunisie ?)
Merci de me laisser une petite réponse sur mon Blog!
PS As-tu reçu le courrier postal que je t'ai envoyé en début janvier.?
@+
Anonyme a dit…
salut zied leblebi sur fond de neige ça a l'air pas mal, est-ce que t'as fait goûter tes coloc de cette mixture si caractéristique de tunisie. P.S: bravo pour la carte des états-unis, superbe !!! ça veut dire que les usa ca vaut tout ce beau monde réuni!! waouw @ manal: tu dois surment avoir mangé le leblebi fil garsaa, le plus célèbre des leblebi d'après soirée. c'est excellent pour reprendre les esprits après une soirée bien remplie :)
Anonyme a dit…
le phantasme d'un toonsi filkharèj, saha !, ca me rappele un boga cidre a new york...
Commentaires
C’était à 2 heures du matin, dans un coin perdu à Hammmet. Une expérience inédite !
Depuis que j’ai su de quoi c’est fait, j’ai pas eu le courage de manger encore du leblabi :p
au fait, c'est tunisien le leblebi?
Fih zit zitouna wel kabbar, wel hadhma el mrawba we trachricha thon.
We finou s'han ettorchi ?
3ala kol hal: koul we saha bechfa
@amilcar : Leblebi vient du turque et veut dire Pois-chiche. D'ailleurs le Homs(pois chiche) est appelé Leblebi dans toute la region des balkans.
Voila la recette pour ce Leblebi.
- du pois chiche bouilli sous pression et sans Karbounatou.
- De l'huile d'olive de Tunisie achetée de chez trader's Joe ( 8$ le litre)
- Du Thon Tunisien
- un Oeuf organic "mraoueb"
- Du Kamoun de chez le Pakistanais du coin
- Du Kabbar de je ne sais ou ?
- une demi baguette francaise ( à 2.5$).
- Harissa en boite made in Djerba !
je pense que c'est tout !!
Vous pouvez en fond d'ecran admirer la piste de Snowboard bricolée par les ados de la Houma.
Ti 7atta el baklewa min turkia!
et même le brik,le chawarma..
par contre ce qui est certain , le kafteji et le couscous sont bien tunisiens (on partage le couscous avec les marocians, mais le notre est de loin meilleur)
Es-tu l'auteur de cette belle carte?
(Que preferez vous le Montana ou la Tunisie ?)
Merci de me laisser une petite réponse sur mon Blog!
PS As-tu reçu le courrier postal que je t'ai envoyé en début janvier.?
@+
leblebi sur fond de neige ça a l'air pas mal, est-ce que t'as fait goûter tes coloc de cette mixture si caractéristique de tunisie.
P.S: bravo pour la carte des états-unis, superbe !!! ça veut dire que les usa ca vaut tout ce beau monde réuni!! waouw
@ manal: tu dois surment avoir mangé le leblebi fil garsaa, le plus célèbre des leblebi d'après soirée.
c'est excellent pour reprendre les esprits après une soirée bien remplie :)