Accéder au contenu principal

Leblebi Fi Seattle


Commentaires

TUNISIENDOCTOR a dit…
Je n aime pas trop le leblebi mais dans ce cadre wallahi chey ichahhi
Manal a dit…
La première fois que j’ai mangé leblabi, personne n’a voulu me dire ce qu’il y’avait dedans !
C’était à 2 heures du matin, dans un coin perdu à Hammmet. Une expérience inédite !
Depuis que j’ai su de quoi c’est fait, j’ai pas eu le courage de manger encore du leblabi :p
Anonyme a dit…
mmm Zied t'es sur c'est du lablabi? :P (l9it carbonato fi Seattle?):) En tt cas chahya tayba!
amilcar a dit…
en caroline du nord, j'ai connu un marocain qui avait un resto et qui faisait du leblebi
au fait, c'est tunisien le leblebi?
Anonyme a dit…
Bichfa we sa77a lzizou
Anonyme a dit…
shahhitni! Je vais faire un lablabi ce weekend. Ça aidera avec ce froid... Brrrr!!
Saied a dit…
Sa77a l'Zizou
Anonyme a dit…
Kolli ?
Fih zit zitouna wel kabbar, wel hadhma el mrawba we trachricha thon.

We finou s'han ettorchi ?
3ala kol hal: koul we saha bechfa
Tarek a dit…
Sa77a zizou..

hmm..leblebi américain? je me demande si tu l'as fait avec la mie du toast! ;)
Merci les amis pour vos comments!
@amilcar : Leblebi vient du turque et veut dire Pois-chiche. D'ailleurs le Homs(pois chiche) est appelé Leblebi dans toute la region des balkans.

Voila la recette pour ce Leblebi.
- du pois chiche bouilli sous pression et sans Karbounatou.
- De l'huile d'olive de Tunisie achetée de chez trader's Joe ( 8$ le litre)
- Du Thon Tunisien
- un Oeuf organic "mraoueb"
- Du Kamoun de chez le Pakistanais du coin
- Du Kabbar de je ne sais ou ?
- une demi baguette francaise ( à 2.5$).
- Harissa en boite made in Djerba !
je pense que c'est tout !!
Vous pouvez en fond d'ecran admirer la piste de Snowboard bricolée par les ados de la Houma.
amilcar a dit…
bein on leur doit tout ces Turques alors?
Ti 7atta el baklewa min turkia!
et même le brik,le chawarma..

par contre ce qui est certain , le kafteji et le couscous sont bien tunisiens (on partage le couscous avec les marocians, mais le notre est de loin meilleur)
el greco a dit…
Bravo Zizou pour ta carte des Etats US remplacé par des pays au PIB similaire!

Es-tu l'auteur de cette belle carte?
(Que preferez vous le Montana ou la Tunisie ?)

Merci de me laisser une petite réponse sur mon Blog!

PS As-tu reçu le courrier postal que je t'ai envoyé en début janvier.?

@+
w a dit…
salut zied
leblebi sur fond de neige ça a l'air pas mal, est-ce que t'as fait goûter tes coloc de cette mixture si caractéristique de tunisie.
P.S: bravo pour la carte des états-unis, superbe !!! ça veut dire que les usa ca vaut tout ce beau monde réuni!! waouw
@ manal: tu dois surment avoir mangé le leblebi fil garsaa, le plus célèbre des leblebi d'après soirée.
c'est excellent pour reprendre les esprits après une soirée bien remplie :)
dooda a dit…
le phantasme d'un toonsi filkharèj, saha !, ca me rappele un boga cidre a new york...

Posts les plus consultés de ce blog

الادمان

الادمان هو مرض مزمن شديد الانتكاس . هذا المرض يغير هيكل و وظائف الدماغ. علاج الادمان لا يكون بحبس المدمن في السجن او في مصحات و منعه من تناول مادته. نحن في تونس فشلنا في تعاطينا مع هذا المرض و يجب علينا الاعتراف بذلك. مصدر الفشل هو بالأساس متأتي من جهلنا العلمي في هذا الموضوع. فنحن لا ندرس أطبائنا ، عاملي الصحة ، المرشدين الاجتماعيين ، رجال القانون ، الشرطة ، السياسيين وغيرهم مرض الادمان و كيفية التعامل معه. لا نقوم بنشر المعلومات لكافة الشعب كي يعي باهمية المشكل و عواقبه. فالقليل من المدمنين يعلمون بأنهم مدمنين و الوصم والتمييز المربوط بكلمة ادمان لا تشجع احدا على البحث عن العلاج الذي هو غير موجود أصلا (ممنوع من الدولة).فالمدمن يعاقب على إدمانه و يعاقب على انتكاسته و يعاقب حتى في نجاحه على الإقلاع اذ يبقى الوصم ضده مدى 
حياته.


En #Tunisie le gouvernement et l'assemblée essayent de gérer le problème de la drogue par la répression. On ne regarde pas l'addiction sous un angle scientifique. On ne mets pas en place une politique de réduction des risques et on parle encore de guériso…

تونس: كارثة الإيقاف التحفظي

الإيقاف التحفظي والايداع بالسجن قبل إصدار الحكم يجب ان يكون الاستثناء وليس القاعدة. هذا الإجراء المعمم بالمحاكم التونسية هو سبب اكتظاظ السجون(50%من السجناء هم مواطنين موقوفين ولا يوجد حكم ضدهم) وثابت علميا انه يؤثر على مجرى العدالة
بشكل كبير ويؤثر سلبا على الأحكام فنادرا ما يحكم الموقوف بالبراءة او بمدة اقصر من التي قضاها تحفظيا . هذه الممارسات تسبب كوارث اجتماعية واقتصادية و تجعل المواطن يحقد على المنظومة القضائية و يحس بالظلم و القهر



Pour s'approfondir dans le sujet: Lire L'etude du Labo démocratique intitulée : "Arrestation, garde à vue, et détention préventive: Analyse du cadre juridique tunisien au regard des Lignes directrices Luanda"

Rest In Peace Hans Rosling

Meeting Hans Rosling and spending a weekend with him ( Thanks to Houssem Aoudi, we went to pick him up from Annaba and drove to Tunis together - we stopped and had sea food in Tabarka, Tunisie) was one of the most meaningful moments of my life as a young adult. On our road trip, he shared his life story, his passions and his dreams. He was so humble, generous and kind. He gave me life-changing advice and meaningful words of wisdom that make me feel grateful and entrusted to keep his legacy and pursue his work to improve the health and well-being of people around the world. (He made this video in Tunisia Live studios to inspire the young people of North Africa to keep up the good work).