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Leblebi Fi Seattle


Commentaires

TUNISIENDOCTOR a dit…
Je n aime pas trop le leblebi mais dans ce cadre wallahi chey ichahhi
Manal a dit…
La première fois que j’ai mangé leblabi, personne n’a voulu me dire ce qu’il y’avait dedans !
C’était à 2 heures du matin, dans un coin perdu à Hammmet. Une expérience inédite !
Depuis que j’ai su de quoi c’est fait, j’ai pas eu le courage de manger encore du leblabi :p
Anonyme a dit…
mmm Zied t'es sur c'est du lablabi? :P (l9it carbonato fi Seattle?):) En tt cas chahya tayba!
amilcar a dit…
en caroline du nord, j'ai connu un marocain qui avait un resto et qui faisait du leblebi
au fait, c'est tunisien le leblebi?
Anonyme a dit…
Bichfa we sa77a lzizou
Anonyme a dit…
shahhitni! Je vais faire un lablabi ce weekend. Ça aidera avec ce froid... Brrrr!!
Saied a dit…
Sa77a l'Zizou
Anonyme a dit…
Kolli ?
Fih zit zitouna wel kabbar, wel hadhma el mrawba we trachricha thon.

We finou s'han ettorchi ?
3ala kol hal: koul we saha bechfa
Tarek a dit…
Sa77a zizou..

hmm..leblebi américain? je me demande si tu l'as fait avec la mie du toast! ;)
Merci les amis pour vos comments!
@amilcar : Leblebi vient du turque et veut dire Pois-chiche. D'ailleurs le Homs(pois chiche) est appelé Leblebi dans toute la region des balkans.

Voila la recette pour ce Leblebi.
- du pois chiche bouilli sous pression et sans Karbounatou.
- De l'huile d'olive de Tunisie achetée de chez trader's Joe ( 8$ le litre)
- Du Thon Tunisien
- un Oeuf organic "mraoueb"
- Du Kamoun de chez le Pakistanais du coin
- Du Kabbar de je ne sais ou ?
- une demi baguette francaise ( à 2.5$).
- Harissa en boite made in Djerba !
je pense que c'est tout !!
Vous pouvez en fond d'ecran admirer la piste de Snowboard bricolée par les ados de la Houma.
amilcar a dit…
bein on leur doit tout ces Turques alors?
Ti 7atta el baklewa min turkia!
et même le brik,le chawarma..

par contre ce qui est certain , le kafteji et le couscous sont bien tunisiens (on partage le couscous avec les marocians, mais le notre est de loin meilleur)
el greco a dit…
Bravo Zizou pour ta carte des Etats US remplacé par des pays au PIB similaire!

Es-tu l'auteur de cette belle carte?
(Que preferez vous le Montana ou la Tunisie ?)

Merci de me laisser une petite réponse sur mon Blog!

PS As-tu reçu le courrier postal que je t'ai envoyé en début janvier.?

@+
w a dit…
salut zied
leblebi sur fond de neige ça a l'air pas mal, est-ce que t'as fait goûter tes coloc de cette mixture si caractéristique de tunisie.
P.S: bravo pour la carte des états-unis, superbe !!! ça veut dire que les usa ca vaut tout ce beau monde réuni!! waouw
@ manal: tu dois surment avoir mangé le leblebi fil garsaa, le plus célèbre des leblebi d'après soirée.
c'est excellent pour reprendre les esprits après une soirée bien remplie :)
dooda a dit…
le phantasme d'un toonsi filkharèj, saha !, ca me rappele un boga cidre a new york...

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تونس: كارثة الإيقاف التحفظي

الإيقاف التحفظي والايداع بالسجن قبل إصدار الحكم يجب ان يكون الاستثناء وليس القاعدة. هذا الإجراء المعمم بالمحاكم التونسية هو سبب اكتظاظ السجون(50%من السجناء هم مواطنين موقوفين ولا يوجد حكم ضدهم) وثابت علميا انه يؤثر على مجرى العدالة
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Pour s'approfondir dans le sujet: Lire L'etude du Labo démocratique intitulée : "Arrestation, garde à vue, et détention préventive: Analyse du cadre juridique tunisien au regard des Lignes directrices Luanda"

رئيس حكومتنا " يركب التونسية"

فما قولة شعبية في السودان تتقال وقتلي واحد يمشي و ما يرجع او فريق كرة قدم يخسر في تصفيات كأس و يلم ادباشه او شخص يتم فصله على العمل . هذه القولة هي " يركب التونسية" ويرجع ظهورها الى الثمانينات لما كانت الخطوط التونسية تربط تونس بالخرطوم. هذه القولة في حد نفسها تلخص مدى الثقة التي تحضى بها تونس و شركاتها والتحدي الموجود لكسب الثقة وتغيير العقليات . فلما سمعت بان رئيس حكومتنا برمج زيارة الى السودان في الأسبوع القادم برفقة مئة رجل اعمال خلت ان حقبة "يركب التونسية" انتهت  وان تونس الجديدة بلد الديموقراطية وضعت السودان وبقية جيراننا في الجنوب في اولاوياتها خاصة بعد غياب طويل عنهم وعلى مؤسساتنا القارية مثل الإتحاد الأفريقي.  ولكن و مثل كل رجال الاعمال و اخواننا في النيجر و السودان و ببوركينا فاصو فوجئت بإلغاء الزيارة بدون اي سبب. وبذلك ، بعد أشهر من العمل والتحضيرات ركب رجال الاعمال و برامج التعاون والمعاهدات المزمع ابرامهاو احلامنا بعلاقات أمتن التونسية مرة اخرى وبقيت صورة تونس على حالها.

Happy 40th!

10 years ago, I wrote this note for my 30th. Today, I am 40 years old and here I am reading what I wrote when I was 30... So much can happen in 10 years that it is hard to look back and remember everything. The feeling of forty is a feeling of reaching "adulthood"... or at least what I imagined adulthood to look like...

Looking back at what happened in the last decade or even in the last 5 years, it is obvious that it is going to be hard to predict what will happen in the next decade. My priorities are however getting clearer:

- Work as hard as I can
- Stay healthy and adopt a healthy lifestyle
- Be the best father I can be and take care of my family
- Read more and get involved in my community

Nothing very exciting as you can see but very important in my eyes...