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Leblebi Fi Seattle


Commentaires

TUNISIENDOCTOR a dit…
Je n aime pas trop le leblebi mais dans ce cadre wallahi chey ichahhi
Manal a dit…
La première fois que j’ai mangé leblabi, personne n’a voulu me dire ce qu’il y’avait dedans !
C’était à 2 heures du matin, dans un coin perdu à Hammmet. Une expérience inédite !
Depuis que j’ai su de quoi c’est fait, j’ai pas eu le courage de manger encore du leblabi :p
Anonyme a dit…
mmm Zied t'es sur c'est du lablabi? :P (l9it carbonato fi Seattle?):) En tt cas chahya tayba!
amilcar a dit…
en caroline du nord, j'ai connu un marocain qui avait un resto et qui faisait du leblebi
au fait, c'est tunisien le leblebi?
Anonyme a dit…
Bichfa we sa77a lzizou
Anonyme a dit…
shahhitni! Je vais faire un lablabi ce weekend. Ça aidera avec ce froid... Brrrr!!
Saied a dit…
Sa77a l'Zizou
Anonyme a dit…
Kolli ?
Fih zit zitouna wel kabbar, wel hadhma el mrawba we trachricha thon.

We finou s'han ettorchi ?
3ala kol hal: koul we saha bechfa
Tarek a dit…
Sa77a zizou..

hmm..leblebi américain? je me demande si tu l'as fait avec la mie du toast! ;)
Merci les amis pour vos comments!
@amilcar : Leblebi vient du turque et veut dire Pois-chiche. D'ailleurs le Homs(pois chiche) est appelé Leblebi dans toute la region des balkans.

Voila la recette pour ce Leblebi.
- du pois chiche bouilli sous pression et sans Karbounatou.
- De l'huile d'olive de Tunisie achetée de chez trader's Joe ( 8$ le litre)
- Du Thon Tunisien
- un Oeuf organic "mraoueb"
- Du Kamoun de chez le Pakistanais du coin
- Du Kabbar de je ne sais ou ?
- une demi baguette francaise ( à 2.5$).
- Harissa en boite made in Djerba !
je pense que c'est tout !!
Vous pouvez en fond d'ecran admirer la piste de Snowboard bricolée par les ados de la Houma.
amilcar a dit…
bein on leur doit tout ces Turques alors?
Ti 7atta el baklewa min turkia!
et même le brik,le chawarma..

par contre ce qui est certain , le kafteji et le couscous sont bien tunisiens (on partage le couscous avec les marocians, mais le notre est de loin meilleur)
el greco a dit…
Bravo Zizou pour ta carte des Etats US remplacé par des pays au PIB similaire!

Es-tu l'auteur de cette belle carte?
(Que preferez vous le Montana ou la Tunisie ?)

Merci de me laisser une petite réponse sur mon Blog!

PS As-tu reçu le courrier postal que je t'ai envoyé en début janvier.?

@+
w a dit…
salut zied
leblebi sur fond de neige ça a l'air pas mal, est-ce que t'as fait goûter tes coloc de cette mixture si caractéristique de tunisie.
P.S: bravo pour la carte des états-unis, superbe !!! ça veut dire que les usa ca vaut tout ce beau monde réuni!! waouw
@ manal: tu dois surment avoir mangé le leblebi fil garsaa, le plus célèbre des leblebi d'après soirée.
c'est excellent pour reprendre les esprits après une soirée bien remplie :)
dooda a dit…
le phantasme d'un toonsi filkharèj, saha !, ca me rappele un boga cidre a new york...

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