Accéder au contenu principal

faveur !

J'ai une envie dingue d'un couscous et d'une Brika !
Tunisiens a Beyrouth contactez moi ....
brik

Commentaires

etta a dit…
ya zizou...si l'envie est pressante regarde sut nawarat...pleins de recttes et c'et trop facile..il faut juste s'y mettre ...
tu vis seul maintenant..et tu vas pas t'amuser a lancer un appel su le net ...pour qu'on te fasse à manger :))))

cheya tayba ..et inchallah t'aura des réponses
Anonyme a dit…
salut zizou, hier c était 'lilet ennoss' donc le couscous était pratiquement à tous les menus et les brik d office, (c était juste pour t énerver) hahaha, bon app.
Etta cherie !
ya ni feuille de Brik ni couscous (du maghreb), ni couscoussiere aussi !
Yas a dit…
Il faut alors essayer les restaurants tunisiens ou marocains...
briseis a dit…
ouy.. ca me rappelle l'envie de kafteji qui m'a pris l'annee derniere..
pauv chou :p
k-pax a dit…
ya zizou bellahi envoie-moi un mail (sur k-pax@spymac.com) pour que je récupère ton adresse et pour te dire un truc (c pas le couscous :)
jiji a dit…
ya sidi, lah yejiblek brik et couscous, mais sans harissa...un vrai couscous a la marocaine:p
chantal a dit…
ya zizou il y a tout au liban , je faisais du couscous tout le temps , il y en a monoprix j'en suis sure , puis au downtown il y a le resto marrakech .
etta a dit…
pas grave si t as pas de couscousiere zizou..prépare la sauce.avec les legumes et la viande ..et puis mets bocoup de sansa :P...la graine va tt absorber..et deviendra tendre et prete à etre consommée...

pour les briks...humm...j'ai pas d'astuce...mais il ya l'équivalent de notre feuille de malsouk chez les japonais...regarde s'il y a pas de resto japonais ou chinois..il y en a surement :)..tu peux acheter ca chez eux.....

bisous ;)
jrayda a dit…
alors comme ça pour faire du Brik à beyrouth faut voir du côté des japonais.. mais merde.. même pour ça on a pas notre autosuffisance.. on est aussi dépendant que ça?!!..
sinon zizou, si tu veux, je peux t'envoyer un petit coli qui contient certainement.. non pas du cousous.. mais le livre de Ommok Sannafa et une couscousserie.. ;)
merci les amis ! merci du fond du coeur...
je vais essayer de faire la salsa comme etta m'as dit et pour la semoule ! j'en ai trouve au monoprix mais c'est made in France.
je pense que le resultat ne va pas etre tres fameux ! je vous tiens au courant !
sinon pour les feuilles de brik ! je vais voir si ya chez les japonais ! si je trouve des japonais! D'ailleurs que dois je leur dire ?
etta a dit…
euhh...je connais pas le nom des feuiilles de malsouka en japonais zizou..maais ils utilsent ca pour faire des "rouleaux" ce qu'on apelle swebe3 fatma chez nous :)

enfin les japonais de quebec l'apellent "rouleaux"..les japonais de beyrouth l'apellent ptet autrement :)
geronimo a dit…
Moi aussi, surtout que depuis que Etta est partie de Québec, ce n'est plus aussi évident qu'avant d'avoir des bons plats tunisiens :)
k-pax a dit…
chahhitni ya zizou, yâatik âassida ! :)
adib a dit…
ahla zizou!
twahchtey y'a khouya!
chnoua ejjao andek?
lenna ettaks yfattek:)
alors ta voisté le blog de lamine;) je l'ai poussé à le faire;) aussi j'ai vu chantal sur son blog..cool!
j'ai visité le blog de fatma mais elle est peu bavarde:)
ecris nous un truc sur maghreblog genre ce les difference entre le maghreb et la machrek:) a part la bouffe!
aussi je vous conseille de télécharger l'émission tunizika, tu va adorer, comme ça tu peux faire écouter des talons tunisiens àç tes amis au liban!
http://tunizika.blogspot.com/
Anonyme a dit…
Your post is very interesting. Definitely i ll be back messenger 7.5

Posts les plus consultés de ce blog

تونس: كارثة الإيقاف التحفظي

الإيقاف التحفظي والايداع بالسجن قبل إصدار الحكم يجب ان يكون الاستثناء وليس القاعدة. هذا الإجراء المعمم بالمحاكم التونسية هو سبب اكتظاظ السجون(50%من السجناء هم مواطنين موقوفين ولا يوجد حكم ضدهم) وثابت علميا انه يؤثر على مجرى العدالة
بشكل كبير ويؤثر سلبا على الأحكام فنادرا ما يحكم الموقوف بالبراءة او بمدة اقصر من التي قضاها تحفظيا . هذه الممارسات تسبب كوارث اجتماعية واقتصادية و تجعل المواطن يحقد على المنظومة القضائية و يحس بالظلم و القهر



Pour s'approfondir dans le sujet: Lire L'etude du Labo démocratique intitulée : "Arrestation, garde à vue, et détention préventive: Analyse du cadre juridique tunisien au regard des Lignes directrices Luanda"

رئيس حكومتنا " يركب التونسية"

فما قولة شعبية في السودان تتقال وقتلي واحد يمشي و ما يرجع او فريق كرة قدم يخسر في تصفيات كأس و يلم ادباشه او شخص يتم فصله على العمل . هذه القولة هي " يركب التونسية" ويرجع ظهورها الى الثمانينات لما كانت الخطوط التونسية تربط تونس بالخرطوم. هذه القولة في حد نفسها تلخص مدى الثقة التي تحضى بها تونس و شركاتها والتحدي الموجود لكسب الثقة وتغيير العقليات . فلما سمعت بان رئيس حكومتنا برمج زيارة الى السودان في الأسبوع القادم برفقة مئة رجل اعمال خلت ان حقبة "يركب التونسية" انتهت  وان تونس الجديدة بلد الديموقراطية وضعت السودان وبقية جيراننا في الجنوب في اولاوياتها خاصة بعد غياب طويل عنهم وعلى مؤسساتنا القارية مثل الإتحاد الأفريقي.  ولكن و مثل كل رجال الاعمال و اخواننا في النيجر و السودان و ببوركينا فاصو فوجئت بإلغاء الزيارة بدون اي سبب. وبذلك ، بعد أشهر من العمل والتحضيرات ركب رجال الاعمال و برامج التعاون والمعاهدات المزمع ابرامهاو احلامنا بعلاقات أمتن التونسية مرة اخرى وبقيت صورة تونس على حالها.

Happy 40th!

10 years ago, I wrote this note for my 30th. Today, I am 40 years old and here I am reading what I wrote when I was 30... So much can happen in 10 years that it is hard to look back and remember everything. The feeling of forty is a feeling of reaching "adulthood"... or at least what I imagined adulthood to look like...

Looking back at what happened in the last decade or even in the last 5 years, it is obvious that it is going to be hard to predict what will happen in the next decade. My priorities are however getting clearer:

- Work as hard as I can
- Stay healthy and adopt a healthy lifestyle
- Be the best father I can be and take care of my family
- Read more and get involved in my community

Nothing very exciting as you can see but very important in my eyes...